INTRODUCCIÓN

El vapor de agua es uno de los medios de transmisión de energía calórica de mayor efectividad en la industria, se estima que este servicio es utilizado por el 95% de las industrias como medio de calentamiento, por su fácil generación, manejo y bajo costo comparado con otros sistemas del mundo donde existen estos procedimientos. 

El vapor es generado en una caldera a partir de la utilización de un combustible, generalmente un derivado del petróleo o biomasa, como medio que aporta  energía, para transformar el agua en vapor a determinada presión y temperatura. Luego de ser generado y debido a su presión puede ser transportado al equipo o proceso consumidor sin necesidad de utilizar algún medio mecánico como una bomba que podemos decir como por ejemplo. 

En el punto de consumo puede ser utilizado para transferir energía en forma de calor en algún proceso de calentamiento. Esta transferencia de calor (calor latente) se basa en la liberación de energía debido al cambio de fase del vapor de agua a agua líquida (condensado).

Cabe destacar que entre el sistema de vapor existen sistemas como calderas y turbinas como las cuales podemos decir que existen varias clases de calderas y turbinas por lo cual también tendremos la delicadeza de trabajar algunos puntos sobre ellas como: que son cada uno, como funcionan y cuál es su fin y para qué sirven.